Sorte porrer med hasselnøddesmør og figner

Porrerne blev grillet i ovnen, fordi grillpanden var blevet væk. Det var nemt og endte godt – ikke mindst pga. kombinationen med det brunede smør og de søde figner. Foto: Eva Helbæk
Porrerne blev grillet i ovnen, fordi grillpanden var blevet væk. Det var nemt og endte godt – ikke mindst pga. kombinationen med det brunede smør og de søde figner. Foto: Eva Helbæk
Lyt til artiklen

Efter at have flintret rundt efter grillpanden, som var blevet væk, smed jeg porrerne under ovnens grill i stedet, og resultatet var forrygende. Så nemt og så godt.

Ikke mindst i kombination med nøddeduftende brunet smør og søde figner. Porrerne spises indefra og ud i egen brankede skal (som gerne må levnes) med kniv og gaffel.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her