6-8 personer
Ingredienser
1 spsk. smør 600 g okseyderlår, skåret i tern 2 spsk. majsstivelse eller hvedemel 2 rødløg 4 gulerødder 1 kvart selleri (ca. 175 g) 1 sød kartoffel 1 kvist rosmarin, finthakket 1 smule frisk timian, finthakket 2 laurbærblade 3-4 tsk. salt friskkværnet sort peber en halv flaske hvidvin 1 dåse flåede hakkede tomater (400 g)



























