Blinis til stenbiderrogn

Lyt til artiklen

Hvis du har købt en portion stenbiderrogn og er vild med blinis (russiske boghvedepandekager), er her en opskrift.

Ingredienser

10-12 store eller 20-24 små 1 1/2 dl mælk 3 spsk. cremefraiche 10 g gær 1/4 tsk. salt 1/4 tsk. sukker 50 g hvedemel 50 g boghvedemel 1 æggeblomme 2 æggehvider smør til bagning

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her