Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Dip lavet af bælgfrugter er en fremragende måde at indlede et vegetarisk måltid på, fordi den giver proteiner og dermed mæthed. Den fungerer i madpakker, men også til vegetariske aftensmåltider. Men husk at smage til med salt og syre. Det ændrer smagsoplevelsen af en bønnedip fra træls cement til delikatesse.

Sort bønnedip

Foto: Jacob Ehrbahn/POLFOTO
Foto: Jacob Ehrbahn/POLFOTO
Lyt til artiklen

Til 3-4 portioner

Ingredienser:

1 lille hakket løg

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her