Avokado er ikke hverdagsmad. For avokadoen har fået et ry som klimasvin, fordi den kræver en del vand. Til gengæld har avokadotræer en del løv og opsuger dermed CO2, og bliver den brugt som alternativ til kød, er den stadig mindre vandforbrugende.

Avokadomad

Foto: Jacob Ehrbahn/POLFOTO
Foto: Jacob Ehrbahn/POLFOTO
Lyt til artiklen

Til 1 rundtenom

Ingredienser

1 avokado

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Samme dag, som Trump truede med at udslette Iran, kom en techkæmpe med en advarsel, der kan være endnu mere alvorlig

    2. 2

  2. Trump trækker Elvis Presley ind i kampen om USA's historie og får hård kritik

    3. 3

  3. En lille, men alligevel stor, forandring er på vej på din lønseddel

    4. 4

  4. Det var et hemmeligt forhold, hvor hemmeligheden udelukkende skulle beskytte hans 'normale' liv

    5. 5

  5. Kollaps af vigtig havstrøm er tættere på end ventet

    6. 6

  6. Brand i Indre By har bredt sig fra Michelin-restaurant

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her