Skal du have en ny favoritcocktail, så prøv en yuzu sour, der er en perfekt kombination af den søde bourbon og syrlige citrus. Skal det være helt topklasse, så server østers til.

Yuzu sour med østers

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Yuzu sour (pr. person)

5 cl bourbon 3 cl yuzusaft, alternativt citron- eller limesaft 2 cl sukkersirup 2 cl frisk æggehvide isterninger 1 strimmel citronskal (på en lille pind) 2 dråber angustura

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Francis Fukuyama: »Ingen kommer nogensinde til at nå Danmark. Heller ikke USA«

    2. 2

  2. Tyskland siger, at det er »ganske enkelt utænkeligt«. Hvorfor tøver hun?

    3. 3

  3. Tak Østrig, det behøver I ikke gøre igen i lang tid!

    4. 4

  4. Efter 40 sekunder med Donald Trump på Fox News havde Taiwans præsident fået nok at tænke over

    5. 5

  5. »Vi prøver at beskytte det, vi har«: Tech­giganterne rykker ind i småbyerne – nu gør amerikanerne oprør

    6. 6

  6. Kamilla Rønnestad kæmpede i mange år med hjerne­tåge – en kost­ændring ændrede hendes liv

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her