Skal du have en ny favoritcocktail, så prøv en yuzu sour, der er en perfekt kombination af den søde bourbon og syrlige citrus. Skal det være helt topklasse, så server østers til.

Yuzu sour med østers

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Yuzu sour (pr. person)

5 cl bourbon 3 cl yuzusaft, alternativt citron- eller limesaft 2 cl sukkersirup 2 cl frisk æggehvide isterninger 1 strimmel citronskal (på en lille pind) 2 dråber angustura

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. »Du skal ikke spille smart«, sagde han. »Du er kun blevet ansat, fordi du har et kønt ansigt og store patter«

    2. 2

  2. Optælling bekræfter manges mistanke om p-pladser til eldelebiler

    3. 3

  3. Live: Formodet gernings­mand tiltales for attentat­forsøg på Trump

    4. 4

  4. Ai har ødelagt YouTube

    5. 5

  5. Danmark afsløres i fælt hykleri om krigen i Ukraine

    6. 6

  6. Pludselig stod jeg på en tank­station og udleverede den ene tusindkrone­­seddel efter den anden

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her