En let og hurtig ret, du både kan servere varm og kold. Her får den klassiske kombination af spinat bagt i æggemasse et bittert svirp fra den sprøde radicchio-salat.

Spinattimbale med stegt radicchio

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein
Lyt til artiklen

4 personer

600 g spinat, frisk eller fra frost 50 g smør, samt lidt smør til at smøre formen med 2 mellemstore rødløg 4 økologiske æg 1 dl piskefløde 150 g parmesan, fintrevet 1 tsk. muskatnød 1 tsk. salt og friskkværnet peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Til sidst puttede jeg et stykke konfetti i lommen. Som håndgribeligt bevis­materiale efter en uhåndgribeligt vidunderlig aften

    2. 2

  2. Analyse: Formodet attentat­forsøg på Trump rejser tre spørgsmål

    3. 3

  3. Live: Gerningsmand er usamarbejdsvillig

    4. 4

  4. Trump burde for længst være fældet i skandale, der nu kan koste britisk kollega hans politiske liv

    5. 5

  5. Russisk ekspert har også set det: Europa er begyndt at trække sig fra USA

    6. 6

  6. Udspekulerede svindlere styrede hans liv. I dag er han bortvist fra sit job som direktør og politianmeldt for underslæb

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her