Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

En klassiker på forårsfrokostbordet, hvor det gule og grønne mødes. Med hvide bønner mætter salaten ekstra, uden du kan smage bønnerne.

Æggesalat med hvide bønner

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Til 4-6 personer

Fyld

10 æg 10 cornichoner 1 bundt purløg

Dressing

200 g kogte hvide bønner 300 g mayonnaise 1 spsk. dijonsennep 1 spsk. hvidvinseddike 2-3 spsk. god karry 1 spsk. stødt gurkemeje salt og peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her