En ægte forårsklassiker med sprøde agurker og radiser, der er vidunderlig på ristet rugbrød. Du kan bruge varmrøget ørred eller laks i stedet for makrel.

Røget makrelsalat med agurk og radiser

Foto: Anders Schønnemann
Foto: Anders Schønnemann
Lyt til artiklen

Til 4 personer

1 røget makrel (ca. 250 g) 3 spsk. rygeost 200 g cremefraiche 18% 10 radiser 3 skoleagurker salt og peber

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her