Du kan pynte dine tarteletter med f.eks. frisk dild eller karse – her har jeg brugt ærteskud, som passer rigtig godt til de søde asparges.

De luxe tarteletter med hvide asparges

Grønt på toppen. Min mormor pyntede altid tarteletter med agurkeryttere og tomatbåde, men jeg vælger at pynte med friske, sprøde salater eller urter. Ditte Ingemann
Grønt på toppen. Min mormor pyntede altid tarteletter med agurkeryttere og tomatbåde, men jeg vælger at pynte med friske, sprøde salater eller urter. Ditte Ingemann
Lyt til artiklen

4 personer

Ingredienser

200 g grønne asparges 400 g hvide asparges 35 g smør 45 g hvedemel ca. 4 dl suppe, fra kyllingen/hønen 1 dl sødmælk 2-3 spsk. æblecidereddike 6 tsk. rørsukker salt og friskkværnet peber 250 g kylling/hønsekød, kogt og pillet 8 tarteletter grønne urter til pynt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Michael Jarlner: Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

    2. 2

  2. Mette Frederiksen terroriserer sin egen befolkning

    3. 3

  3. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    4. 4

  4. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    5. 5

  5. Amerikansk ekspert: »Kan de se bort fra, at de sidder med verdens rigeste mand, der beder om flere penge?«

    6. 6

  6. Fostre får lov at gå til, selv om de godt kunne reddes: »Jeg beskyldte mig selv for, at jeg ikke kunne holde på vores barn«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her