En varm ostesandwich med lange smeltetråde fra mozzarella er noget af det skønneste. Især når man dypper den i hjemmelavet tomatsauce.

Grillet ostesandwich med tomatsauce

Foto: Rikke Westesen
Foto: Rikke Westesen
Lyt til artiklen

Til 2 stk

Ingredienser

Tomatsauce

3 spsk. olivenolie 1 løg 1 fed hvidløg 1 lille håndfuld frisk basilikum 400 g mosede tomater salt og peber 1 nip sukker

Toast

4 stykker godt toastbrød smør 1 fed hvidløg 1 mozzarella a 125 g 150 g vesterhavsost eller lignende

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her