Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Ingen julefrokost uden postej. Her lavet på svampe, men med leverpostejens klassiske smage.

Lun svampepostej med syltede rødbeder og karse

Foto: Line Thit Klein
Foto: Line Thit Klein

8 personer

Svampepostej

500 g champignon, rengjorte 400 g klaret smør 3 små skalotteløg 1 fed hvidløg 5 kviste timian 2 spsk. stødt peber 1/2 tsk. stødt allehånde 1/4 tsk. stødt nellike 8 ansjosfileter 1 æg 2 spsk. sherryvineddike eller hvidvinseddike fint havsalt

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Folkekomedien kaster lange og katastrofale skygger i Price-brødrenes seneste eskapade

    2. 2

  2. Smag af tyggegummi og tivoliguf: Test af vaniljeis: Vinderen er længder foran alle de andre

    3. 3

  3. USA’s opførsel overfor dem, der ryddede op, er en skændsel

    4. 4

  4. Pludselig får sikkerhedsfolkene travlt med at genne statslederne mod kælderen

    5. 5

  5. Trump er ude efter Iran, men truer egne venner på pengepungen

    6. 6

  6. Pludselig brugte vores teenager et begreb, som perfekt forklarede, hvorfor min generation har opgivet at ændre verden

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her