Hellefisk er efter min mening helt overset. Både fersk og som her røget. Her i en helt enkel servering, der alligevel stikker ud på frokostbordet.

Røget hellefisk med flødeost og peberknas

Foto: Rikke Westesen
Foto: Rikke Westesen
Lyt til artiklen

4 stykker

Peberknas:

1 tsk. kværnet sort peber 1 tsk. flagesalt 1 tsk. chiliflager 1 spsk. ristet sesam

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Professor: »Trump har jo fat i noget«

    2. 2

  2. Ukrainsk elite­soldat skrev militær­historie. I dag er hans evner ikke rigtig noget værd

    3. 3

  3. København udråbes til rigmands­ghetto. Her er sandheden

    4. 4

  4. Ny rapport: Gevinsten ved at stoppe med at brænde syv millioner tons træ af hvert år er gigantisk

    5. 5

  5. Hun troede, det var stress, men så ringede syge­plejersken fra sundheds­forsikringen

    6. 6

  6. Det er en sand historie – og det er en god historie

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her