Knoldselleri er rodfrugternes konge

Foto: Lars Just
Foto: Lars Just
Lyt til artiklen

Knoldselleri er en markant knold. Både i udseende og i smag.

MADKLUB Få Thomas Rodes 'Stenalderkogebog' som velkomstgave i Politiken Madklub

For af alle de rodfrugter man kan bruge sin energi på i løbet af vinteren er sellerien nok den, der smager af mest.

På kanten af kedelig Andre rodfrugter har en tendens til bare at være lidt sødlige, og de bliver ret kedelige i længden.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her