Julens gamle kendinge - nu med et twist

Æbleskiver. De thaiinspirerede halve æbleskiver serveres med sød chilisauce, forårsløg og koriander.
Æbleskiver. De thaiinspirerede halve æbleskiver serveres med sød chilisauce, forårsløg og koriander.
Lyt til artiklen

Julen er over os, og vi svælger i flæsk, knas, steg, grød, godter, og så lige lidt mere flæsk.

MADKLUB Bliv medlem af Politiken Madklub og vælg mellem 3 lækre velkomstgaver

Forventningens (mad)glæde spirer i os alle, for nu er det endelig blevet tid til mors hjemmelavede medister, farmors grønlangkål og tante Lises fantastiske, sprøde æbleskiver.

'Julemanden': Vi skal have fedtfattig sovs og usødet rødkål juleaften Der er masser af gode madtraditioner, som vi værner om og endelig ikke må pille for meget ved i frygt for, at de forsvinder.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Group 2

Mest læste

    1

  1. Store problemer på TV 2-station: Medarbejdere er i »choktilstand«

    2. 2

  2. Nu er Kinas leder kommet med sin første offentlige kommentar om USA's angreb på Iran

    3. 3

  3. Samme dag, som Trump truede med at udslette Iran, kom en techkæmpe med en advarsel, der kan være endnu mere alvorlig

    4. 4

  4. Han gav den gas på dansegulvet, han samlede prostituerede op, og han drak som en svamp. Lå han også i med tsarinaen?

    5. 5

  5. Forsker om tendens: Det har taget fuldstændig overhånd i institutionerne

    6. 6

  6. Eksperter og tidligere ministre: Hvorfor er Danmark det eneste nordiske land, der endnu ikke har taget skridtet?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her