Få kulhydrater - meget fedt: Ny kogebog udfordrer fedtforskrækkelsen

LCHF. Endnu er dæten ikke så kendt i Danmark, men det skal nok komme, mener Jane Faerber, der blogger om diæten og netop har udgivet en kogebog baseret på principperne.
LCHF. Endnu er dæten ikke så kendt i Danmark, men det skal nok komme, mener Jane Faerber, der blogger om diæten og netop har udgivet en kogebog baseret på principperne.
Lyt til artiklen

Der findes allerede flere forskellige diæter, der klapper døren i for sukker og stivelse - f.eks. i form af brød, kartofter, ris og kornprodukter.

Det gælder bl.a. stenalderkost, hvor det i stedet er protein, der spiller hovedrollen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her