Få kulhydrater - meget fedt: Ny kogebog udfordrer fedtforskrækkelsen

LCHF. Endnu er dæten ikke så kendt i Danmark, men det skal nok komme, mener Jane Faerber, der blogger om diæten og netop har udgivet en kogebog baseret på principperne.
LCHF. Endnu er dæten ikke så kendt i Danmark, men det skal nok komme, mener Jane Faerber, der blogger om diæten og netop har udgivet en kogebog baseret på principperne.

Der findes allerede flere forskellige diæter, der klapper døren i for sukker og stivelse - f.eks. i form af brød, kartofter, ris og kornprodukter.

Det gælder bl.a. stenalderkost, hvor det i stedet er protein, der spiller hovedrollen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her