Den syrlighed fra æblesaften, der er i karrymarinaden, er helt fantastisk med den søde græskar. Ligesom det cremede i græskarret spiller fint med den sprøde salat.
Sådan gør du:
1. Start med at sætte lergrydens under- og overdel i blød i koldt vand i mindst 20 minutter.


























