Tilbud: Få digital adgang og avisen leveret i weekenden for 199 kr./md.

Grillet porchetta med svampe, citron og persille

Rullesteg. Man kan fylde alverdens ting i porchettaen. De fleste af årstidens grøntsager og salater passer til den sprøde gris.
Rullesteg. Man kan fylde alverdens ting i porchettaen. De fleste af årstidens grøntsager og salater passer til den sprøde gris.

1. Skær ribbensstegen næsten igennem, så man får en lang kødflap langs sværene, ligesom til en rullesteg/rullepølse. Krydr kødsiden godt med salt og peber.

2. Hak de udblødte svampe og persillen groft.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her