Hjemmelavet og næsten lige så hurtigt

Lyt til artiklen

Det kan være svært at slå færdigretternes tilberedningstid på nogle minutter i mikroovnen, men kan man lægge bare 10 minutter til, er der mange muligheder for at lave maden selv. På Danish Meat Associations hjemmeside om svinekød, svinegodt.dk, kan man finde opskrifter på sund hverdagsmad, som kan tilberedes på cirka 15 minutter. Man kan også finde forslag til mad til flere dage, f.eks. fars til hhv. frikadeller og kødboller samt forskellige gryderetter. Grethe Andersen har et forslag til en lynhurtig ret: Hakket kød (f.eks. okse, svin eller lam) svitses og koges dernæst cirka fem minutter med flåede tomater, tacosauce, løg, squash eller andre grøntsager i tern. Krydr med salt, peber og oregano. Serveres med pasta, ris, tortillas, tacoskaller, pitabrød, bagte kartofler eller brød.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her