Der er sket meget i portugisisk vinindustri gennem de seneste 10-15 år. Da Danmark havde handelsfællesskab med Portugal i EFTA, var Portugal et meget vigtigt vinland for os. Siden er det gået noget ned, delvis fordi landet i mange år levede med et lidt støvet image. Landet fremstiller dog mange gode vine på især originale og, i mindre grad, på importerede druesorter. Bogen tager landet områdevis med en række ret grundige opslag på de enkelte producenter og en række mere summariske. Der er forslag til opholdssteder og restauranter samt lokale specialiteter. Bogen ender således med at være næsten lige så meget rejsebog som vinbog – som antydet i titlen. Selve vinbeskrivelserne er da også ret få og kortfattede. Jeg mener såmænd godt, at den danskejede ejendom Cortes de Cima kunne have fortjent et stort opslag. Og det er ikke kun dansk chauvinisme. Men generelt er den rimelig balanceret på bordvinene. Til gengæld forekommer prioriteringen af portvinshusene ude af proportion. Man savner i den grad et par af de vigtige colheita-huse. Colheita-typen nævnes faktisk ikke. Det er o.k., at Symington-gruppen, Noval og Taylor får de tre store portvinsopslag, men mange vigtige portvinshuse er slet ikke nævnt. Nok er det ikke en bog om portvin, men netop denne drik udgør et af de to helt originale portugisiske bidrag til det vinøse verdenskort – det andet er den uddøende madeira. Bogen er svensk og oversat til dansk. Den er brugbar som en letlæst rejsebog. Eller en typisk coffeetable-bog til at læse et par sider her og der.
Læs videre for 1 kr.
Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.
Bliv abonnent nuAllerede abonnent? Log ind
Mest læste
-
Hun frasagde sig en gigantisk arv, men har skabt sin egen form for rigdom
-
Ekspert: »Det er en bemærkelsesværdig stor magt at give videre for en selvstændig nation«
-
Analytiker: »Forholdet mellem USA og Danmark er forværret, og aftalen vil ikke nødvendigvis genoprette det«
-
Det Ny Teater spiller sine kort helt rigtigt i en pragtfuld musical
-
Joachim B. Olsens dumme kommentar fik Politiken-læser til at bruge cykelhjelm efter 46 år
-
Uhyggelig tur på Oslo-færgen inspirerede hende
1
2
3
4
5
6
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
Indholdet fortsætter efter annoncen
Annonce
interview
Debatindlæg af Sune Gylling Æbelø
Utryghed er blevet en legitim undskyldning for at være en piveskid
Vi har en ny lyd-app til dig
I Politiken Lyd kan du få alt det, du godt kan lide ved Politiken, og mere til - bare som lyd.
Debatindlæg af Sigge Winther Nielsen