Gør weekendmaden hot

Lyt til artiklen

Stærke oplevelser hører også til i køkkenet i en iskold april-weekend. Mad med krydderier og eksotiske råvarer kan ligefrem bringe den indre varme i oprør, mens vi venter på foråret.

Men en tur ud i det kolde vejr slipper du ikke for, for der skal købes ind længere væk end den nærmeste Netto.

Vi har samlet en guide til indkøb og madlavning med råvarer som casavarod , bukkehornsfrø , lotusblomst . De er ikke helt gængs på hylderne i discount-supermarkedet, så du skal på indkøb i en af de større supermarkeder eller hos en velassorteret grønthandler eller specialbutik.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Ruslands forsvarsministerium har offentliggjort en liste over europæiske og danske virksomheder: »Sov godt«

    2. 2

  2. Han forsvandt ind i sig selv, når han var depressiv, og var en bølle, når han var manisk

    3. 3

  3. Redington: Mette Frederiksen ansætter 25 nye ministre. Her får I navnene

    4. 4

  4. Mette Frederiksen terroriserer sin egen befolkning

    5. 5

  5. Fostre får lov at gå til, selv om de godt kunne reddes: »Jeg beskyldte mig selv for, at jeg ikke kunne holde på vores barn«

    6. 6

  6. Hun lever som professionel jæger: »Det er svært at finde en mand, der er mand nok til mig«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her