I økologisk landbrugsproduktion er brugen af kunstgødning, sprøjtemidler og genmodificeret materiale ikke tilladt.
Dyrene må kun få økologisk dyrket foder, og de får mere lys og luft end i konventionelle hold.
EU sætter laveste fællesnævner
EU’s økologiforordning er loven, der sætter laveste fællesnævner for de kontrollerede økologiske mærker, både EU-mærket og dem, der findes i de enkelte lande. Det betyder, at du for eksempel med det svenske KRAV-mærke eller det norske Debio-mærke som minimum får, hvad der svarer til EU’s mærke.
Sikre mærker Vil du være sikker på at få en fødevare med hjem, som er økologisk efter lovens bogstav, og kontrolleret af en uvildig instans, skal du kigge efter disse mærker:





























