Lyt til artiklen
Fra den ganske sydligt beliggende dal i Chile Bio-Bio kommer en af ugens bedre, en pæn lille riesling.
Man ville nok tro, at den vigtigste faktor for at få kølige vækstbetingelser i det lange land, er at kravle sydpå – mod de køligere sydligere egne.
Akkurat som vi går mod nord for at finde koldklimabetingelser på den nordlige halvkugle. Og selvfølgelig bliver det generelle klima køligere fra nord mod syd i Chile – vi bevæger os trods alt fra tropisk til arktisk klima.
