Så er det tid til mad fra grillen

Grill indvarsler forårets komme og kan fortælle os både om madkvalitet, kønsroller og kræftfarer. Så undervurder ikke grillens betydning.
Grill indvarsler forårets komme og kan fortælle os både om madkvalitet, kønsroller og kræftfarer. Så undervurder ikke grillens betydning.
Lyt til artiklen

Aftenerne er med sommertiden med ét slag blevet lysere, temperaturerne er steget, og kulduften vil stå ud af danske haver de kommende aftener.

Tjek har samlet en række grillopskrifter og gode grillråd til sæsonstarten.

En sej sild er grillstegt
Hvad med for eksempel at grillstege de danske forårssild eller dyrke andre opskrifter med sild fra Tina Scheftelowitz's opskriftsamling.

I det hele taget er der mange faktorer, der bestemmer udfaldet. Her er fem tips til en vellykket grillaften.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her