Whiskyhuse laver ofte en lang række forskellige whiskyer med forskellig lagringstid, forskellige fadtyper og forskellig styrke.
Men de fleste destillerier holder fast i deres whiskyer fra år til år – typisk kan man altid få en 12 års, 15 års og 18 års whisky fra et givent destilleri.
Destilleriet søger så at opnå den samme karakter i den enkelte whisky i hver produktion.






























