Farfalle Direkte oversat betyder det sommerfugle, men pastatypen kendes også som sløjfer. Er god til saucer baseret på fløde eller en let tomatsauce.
Ruoti Hjulpasta, der også findes i en mindre udgave ved navn ruotini. Velegnet som fyld i suppe. Kan også bruges kold i den i Danmark højt elskede pastasalat. '




























