Råvareguide: Prøv den milde majroe

Majroen har kun brug for 45 dage til at udvikle sprødhed og smag. Lige nu smager den godt revet til råkost, og den er smækfyldt med C-vitamin.
Majroen har kun brug for 45 dage til at udvikle sprødhed og smag. Lige nu smager den godt revet til råkost, og den er smækfyldt med C-vitamin.
Lyt til artiklen

Der er flere bud på, hvem der først begyndte at spise majroer.

Nogle mener, at kinesere i det nordlige Kina spiste roerne 5.000 f.Kr., andre at antikkens grækere nød dem, og atter andre mener, at det var nordeuropæere, der først tyggede på majroerne.

Der er en vis sandsynlighed for, at det er os nordeuropæere, der var først med på kærren. For det karakteristiske ved majroen er, at den trives bedst i køligt og fugtigt vejr. Og det gør den i sjælden grad nem at dyrke.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her