Tryl med hyldeblomster i dit køkken

Lyt til artiklen

Hylden plejer først at blomstre midt i juni, men i år er den tidligt på færde, sammen med jordbærrene.

Benyt lejligheden til at plukke en kurvfuld skærme og brug dem som smagsgiver til en lang række lækkerier.

Klassikeren hyldeblomstsaft kan du eventuelt lave efter vinder-opskriften fra DM i saft i 2001.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her