Lyt til artiklen
Sommerens koldskål er en klassiker sammen med kammerjunker.
Men skal fyldet på kærnemælksspisen være i den magrere ende, er det Karen Volfs lette version af kammerjunkere eller Koldskål Crüsli fra Quaker, man skal vælge.
En almindelig portion på 30 gram kammerjunkere indeholder mellem 500 og 630 kJ. Og det er samme energiindhold, som småkager eller en Yankie bar har. Det viser en gennemgang, som Videncenter for Fødevarer og Sundhed har foretaget.
