Pinsevejret kalder på koldskål.
Og kombinationen af æg, sukker og kærnemælk er samtidig en dessert, der vækker begejstring på tværs af generationer.
Mad har samlet et udvalg af opskrifter på koldskål i alle varianter (også nogen, der stadig kræver bær fra udlandet) - og vi har suppleret med is og en dejlig kage, der tager udgangspunkt i koldskålen.


