Lyt til artiklen
Der findes dem, der ikke bryder sig om bønner, og synes, de smager trist og melet.
Det kan der måske være noget om, hvis man blot koger dem i vand og spiser dem, som de er. Men bønner er helt fantastiske til at suge smag fra andre ingredienser til sig, og derfor håber jeg, at jeg måske alligevel kan friste eventuelle skeptikere med de følgende opskrifter, som alle er sprængfulde af smag. Cassouleten har jeg før anbefalet, også i vores madprogrammer, men god gerning kan ikke gøres for tit, og har du endnu ikke smagt denne fantastiske ret, er det bare med at komme i gang.
