Klimaduksen

Bæredygtighed. Går du op i klima og bæredygtighed hvad angår din mad, så er Copenhagen Cooking en madfestival, der kan have din interesse.
Bæredygtighed. Går du op i klima og bæredygtighed hvad angår din mad, så er Copenhagen Cooking en madfestival, der kan have din interesse.

Ofte er et overdådigt måltid forbundet med dårlig samvittighed. For er der tænkt på miljøet? Er kødet økologisk? Og er klimaet og dine kommende oldebørn overhovet skænket en tanke, mens ovnen har snurret, og lastbilerne er rullet op gennem Europa for at sikre frugterne til desserten på din tallerken? Den slags er der helt sikkert tænkt over, når du cykler Copenhagen Cooking i møde.

LÆS ARTIKELLokale varer kan være et skidt valg for miljøet

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Disse 5 fødevarer skal du spise for at holde tarmen sund

    2. 2

  2. Von der Leyen var knap færdig med sin tale, før jungletrommerne gik i danske medier

    3. 3

  3. Han er simpelthen fejlcastet som Spangs afløser

    4. 4

  4. Hun investerede gennem en platform, Mads Mikkelsen tilsyneladende havde anbefalet. To måneder senere var hele hendes opsparing væk

    5. 5

  5. Et toporkester faldt fra hinanden

    6. 6

  6. DR-vært var tydeligvis utryg ved gæstens insisteren på nuancer

PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her