Egentlig forestillede du dig en relativt stille august i København – efter en tidlig sommerferie i det franske – og inden efterårets rundrejse i Mellemamerika. Men nej. Faktisk får du som hjemlig globetrotter mere sved på panden under Copenhagen Cooking end de fleste andre, for du har ikke lyst til at gå glip af noget, når den københavnske madverden byder på alt fra ’Middelhavets slowfood’ og ’Paris by night’ over ’Thaikøkkenet’ og ’Cambodjansk kogekursus’ til ’Indisk gastronomi’.
LÆS ARTIKEL Carsten Kyster: Gadekøkkenet er ren mad’n’roll
Særligt glæder du dig dog til den kulinariske rundrejse, der venter med arrangementet ’Smag verden’, hvor Prags Boulevard på Amager bliver omdannet til en multikulturel gadefest. Mad fra fjerne himmelstrøg serveres som streetfood med københavnske gourmetkøkkener som afsender, mens det hele garneres med musik fra alverdens egne.
