Egentlig forestillede du dig en relativt stille august i København – efter en tidlig sommerferie i det franske – og inden efterårets rundrejse i Mellemamerika. Men nej. Faktisk får du som hjemlig globetrotter mere sved på panden under Copenhagen Cooking end de fleste andre, for du har ikke lyst til at gå glip af noget, når den københavnske madverden byder på alt fra ’Middelhavets slowfood’ og ’Paris by night’ over ’Thaikøkkenet’ og ’Cambodjansk kogekursus’ til ’Indisk gastronomi’.
Særligt glæder du dig dog til den kulinariske rundrejse, der venter med arrangementet ’Smag verden’, hvor Prags Boulevard på Amager bliver omdannet til en multikulturel gadefest. Mad fra fjerne himmelstrøg serveres som streetfood med københavnske gourmetkøkkener som afsender, mens det hele garneres med musik fra alverdens egne.
Antallet af gange, du har forsøgt at lave din egen falaffel og shawarma, kan du ikke længere holde styr på. Men uanset hvor meget umage du har gjort dig, bliver hverken smag eller duft så autentisk som den, du oplever, når du cykler gennem Nørrebrogade. Da du opdagede, at Copenhagen Cooking-programmet indeholder ’Mellemøstlig kogeskole’, hvor to kvinder med mellemøstlig baggrund lærer dig at lave blandt andet shawarma og babaranush fra bunden, slog du derfor til med det samme.
Der skete en fejl, prøv igen senere
Der skete en fejl, prøv igen senere eller søg hjælp via vores kundecenter
Få det store overblik for 1 kr.
Prøv den fulde adgang til Politiken.dk, apps, podcast og meget mere for kun 1 kr. De hurtigste er i gang på under 34 sekunder.
Læs mereEr du under 30 år og udeboende? Få halv pris her
Allerede abonnent? Log ind
