Ugens to bedste køb kommer fra Italien.
Biferno fra den upåagtede region Molise er ekstremt billig, men har dog en vis rustik charme. Og den har struktur. Det har vinen fra Umbrien absolut også.
Den er fremstillet af sydens tanninrige svar på nebbiolo, sagrantino. Den er en sjælden gæst her – men prøv den lige.




























