Det er en rimelig uge, hvor tre vine får fem glas. En billig, men velproportioneret hvidvin fra Alsace og to røde fra det sydlige Frankrig. Den hvide spænder vidt med både friskhed og diskret krydderi.
Guigals vine er oftest vellavede, og hans Côtes du Rhône kan både nydes nu og gemmes et par år. God til middelkraftig mad, der gerne må være lidt krydret.


























