Derfor finder en blind vinsmager nemmere guldkorn

præcision. Ganske få vinentusiaster kan ved blindsmagninger negle den præcise drue, årgang og mark. Men man kan få meget ud af at smage på og forholde sig til vin uden at vide, hvad man drikker, mener anmelderen.
præcision. Ganske få vinentusiaster kan ved blindsmagninger negle den præcise drue, årgang og mark. Men man kan få meget ud af at smage på og forholde sig til vin uden at vide, hvad man drikker, mener anmelderen.
Lyt til artiklen

Et par og tyve hold skal dyste ved det første åbne danmarksmesterskab i blindsmagning, som arrangeres af Vinakademiet og magasinet Gastro søndag 4. maj med undertegnede som en af initiativtagerne.

Her dyster flere af landets michelinrestauranter, kendte vinimportører og en mængde skarpe amatører i blindsmagningens svære kunst, når der skal smages på 12 vine, uden at de aner det mindste om, hvad der er i glassene.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Hvis vi får den regering, der lige nu er på tegnebrættet, får vi nok tre, ikke to, oppositioner

    2. 2

  2. Kæmpestudie glæder professor: »Det er jo vanvittigt. Frygten for smerter fylder alt for meget«

    3. 3

  3. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    4. 4

  4. Om en måned skal de være ude: Op mod 100 musikere får frataget deres øvelokaler

    5. 5

  5. »Om vi var enige om at få seks børn? Nej, nej. De er alle sammen smuttere«

    6. 6

  6. Porsche-elskeren står som det lysende eksempel på oligarkernes flugt efter magtskiftet i Ungarn

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her