Man kunne have valgt den klassiske juleost, stilton, men så var sagen jo klar: portvin. Og det skulle ikke kun være portvin.
Så her er en oplagt mulighed for at sparke en af verdens mest oversete vine ind – den gamle, tørre sherry. Engang betragtet som noget af det fineste, men med årene skammeligt røget i glemmebogen.



























