Baltazar Ushca holdt igennem 60 år liv i en højst usædvanlig og yderst krævende beskæftigelse: Han høstede is på det højeste bjerg i Ecuador. Nu er han død i en alder af 80 år.
En til to gange om ugen drev Baltazar Uscha sine æsler op ad det sneklædte Chimborazo, hvor han hakkede is ud af en gletsjer. Blokkene vejede cirka 25 kilo, og han pakkede dem ind i hø, før han transporterede dem hjem på æselryg og solgte dem til folk i landsbyer, som ikke havde strømforsyning og derfor havde brug for is til opbevaring af fødevarer.