Fødselsdagstilbud: Prøv Politiken resten af året for 142 kr.

80 år: Hvorfor udvikler nogle mennesker fedme, mens andre går fri? Det er alt for simpelt bare at se på kalorierne. En af giganterne i forskningen fylder rundt og er drevet af en indre nysgerrighed.

»Det er under en procent af alt det, du spiser, som lægges til side, mens fedmen udvikler sig«

Gennem mere end et halvt århundrede har professor emeritus og epidemiolog på Københavns Universitet Thorkild I. A. Sørensen været en spydspids i dansk og international forskning i fedme. Foto: Asger Ladefoged/Ritzau Scanpix
Gennem mere end et halvt århundrede har professor emeritus og epidemiolog på Københavns Universitet Thorkild I. A. Sørensen været en spydspids i dansk og international forskning i fedme. Foto: Asger Ladefoged/Ritzau Scanpix

Fra sin bolig på 19. etage i Carlsberg Byen i København kan en af verdens mest erfarne og profilerede fedmeforskere skue ud over en stadig tungere befolkning.

Tilbage i 1987 havde blot en ud af 18 fedme, defineret som BMI over 30. Men ifølge de nyeste tal fra 2023 gælder det nu næsten en ud af fem voksne danskere.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Træt, ærgerlig og forarget: Venstre forsvarer fradrag for meget store boliglån

    2. 2

  2. Hvad ser du? En død hval? (Okay, kig efter ...!)

    3. 3

  3. »Jeg er forfærdet«: Syv nye snublesten forbudt med alternativ forklaring

    4. 4

  4. »Det her er vores bedste år nogensinde«: Glansen er gået af amerikansk vin i Canada

    5. 5

  5. Banker er trætte af »grænse­­overskridende« dyneløfteri på unge boligkøbere

    6. 6

  6. Hun kiggede på mig og sagde til sig selv: Han ved det ikke, men jeg bliver gift med ham

PodcastSe alle
Der er mange grænseoverskridende måder at blive såkaldt cancelleret på. Men her i 2026 viser det sig, at der er mindst lige så mange måder at få et comeback på. Hvad var det, #metoo satte i gang, og har vi glemt det? I podcasten 'Den Levende' undersøger Eva Eistrup og Lotte Folke, hvordan man gør comeback. De kigger nærmere på Johnny Depp, Martin Brygmann, Naser Khader, Peter Aalbæk og flere. Hvad skal der til for at komme tilbage i manegen i 2026, og hvis hjælp skal man have?

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her