Lyt til artiklen
Det er en erfaren dyrlæge, som 1. marts har sat sig i chefstolen som veterinærdirektør i Fødevarestyrelsen – og den 52-årige Charlotte Vilstrup har også arbejdet flere år som medarbejder i styrelsen. Hun har stået for mange opgaver. Lige fra undersøgelser af hygiejnen hos Danish Crowns slagterier til beslutninger om aflivning af tusindvis af kalkuner som følge af fugleinfluenza.
Derfor er det en person med stor veterinærfaglig og ledelsesmæssig ballast, som nu skal være direktør. Hun kommer fra en stilling som kontorchef i Fødevarestyrelsens afdeling for Foder- og Fødevaresikkerhed. Desuden har hun erfaring som både medarbejder og chef inden for kødkontrol, dyrevelfærd og veterinærmedicin.
