Katrine Klinken, der fylder 60, måtte ’beregne ny rute’, da corona ramte. Nu har hun en honningbutik, men målet er det samme som altid i hendes liv. At få flere til at spise bedre.

Lige nu er honning hendes redskab til at lære os at spise bedre

Foto: Camilla Stephan
Foto: Camilla Stephan
Lyt til artiklen

Det er ikke så tit, en fødselsdagsomtale handler en hel del om en honningbutik.

Men når fødselaren er Katrine Klinken, giver det fuldstændig mening at fortælle om hendes honningbutik, der ligger i Jægersborggade på Nørrebro og er landets eneste specialbutik med honning.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Nationen betaler nu prisen for Løkkes egoisme

    2. 2

  2. Troels Lund Poulsen er ny kongelig undersøger

    3. 3

  3. Dødsstød fra eksperter: »Der er faktisk risiko for et akut kollaps«

    4. 4

  4. Putins elitestyrker i Kursk var ekstremt brutale mod Ukraine. Men en enkelt mand sørgede for at ramme dem rigtig hårdt

    5. 5

  5. Kongerunde nummer to: Presset stiger på Messerschmidt

    6. 6

  6. Svar til mange: Ja, han kan godt spille revy

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her