Lidt mælk på havregrynene og et skvæt i kaffen er stadig hverdag for rigtig mange af os. Men vi drikker ikke så meget mælk, som vi gjorde engang. Og det er en udfordring, hvis mælk er selve forretningsgrundlaget for en milliardvirksomhed – sådan som tilfældet er for Arla. Helt i toppen, lige under den administrerende direktør, finder man Peter Giørtz-Carlsen.
Han har gennem en efterhånden lang karriere haft til opgave at sikre Arlas forretninger på det internationale marked. Siden 2011 har Peter Giørtz-Carlsen været såkaldt Executive Vice President og medlem af Arla Foods’ direktion, som i den grad er et globalt selskab. Arla sælger sine produkter i mere end 120 lande. Peter Giørtz-Carlsen leder den europæiske forretning, som udgør to tredjedele af Arlas samlede aktiviteter.
