Lyt til artiklen
Udefra er Claus Meyers liv et moderne eventyr. Han var den tykke, kærlighedsforsømte dreng, der tog ud i verden, fik en åbenbaring gennem maden, og vendte hjem og var hovedarkitekten bag frikadelle-Danmarks forvandling til en foodie-favorit.
Han tog igen ud for et erobre USA, men var både ved at miste alle sine penge og sig selv på det store projekt i New York, der efterlod ham dybt nedtrykt. Siden har han rejst sig igen med nye projekter og indsigter i en utrættelig kamp for at hæve kvaliteten af måltider og fødevarer i Danmark. Sådan lyder en indkogt version af madiværksætterens liv.
