'En pølse - skal serveres med føl'se' er en sang fra filmen 'Ballade på Bullerborg' fra 1959. Filmen blev instrueret af Sven Methling (1918-2005). Sangen blev sunget, skrevet og komponeret af musikerne Ulrik Neumann (1918-94) og Svend Asmussen (f. 1916). Første vers lyder således: »En pølse/ skal serveres med føl'se/uden savsmuld og strøelse/og på tretårnet sølv./Medister - er jo straks noget trister'/hvis man ikke har øl«.
Hvordan lyder sangen om pølse og følelse?
Lyt til artiklen