Det hele begynder med en firkantet klump hvidt ler. Snart er leret dog ikke firkantet mere, for Ksenija Mahorčičs hænder begynder at bearbejde det. Først med æltende bevægelser, inden hun begynder at rulle leret ud med en stok af træ.
Det er ikke kun maden, der er særlig hos gourmetrestauranten Gostilna Mahorčič i Slovenien. Det er tallerkenerne også. Køkkenchefen Ksenija stresser nemlig af med at lave sin egen keramik, specialdesignet til konkrete retter. Og hun vil gerne lære fra sig.
