På Valverde Santar Hotel & Spa i det centrale Portugal finder du fred og ro i romantiske omgivelser, og så har hotellet sin egen vinproduktion.

Tidligere kongelig bolig er omdannet til stressfrit hotel

Hotellets hovedbygning ligger midt i en stor og frodig have. Foto: Jesper Møller
Hotellets hovedbygning ligger midt i en stor og frodig have. Foto: Jesper Møller

Vi ankommer en sen aften og når kun at smide kufferterne ind på værelset, før vi går på hovedet i seng. Men næste morgen, da vi trækker gardinet fra og åbner vinduet, mødes vi af en smuk udsigt ned over hotellets store have, hvor fuglene kvidrer lystigt fra havens træer.

Rejsedeklaration

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle
Ved et fyldt køkkenbord i lejligheden på Vesterbro viser Christel Pixi, hvordan hun hver søndag bruger et par timer på at skrælle, snitte og hakke, så ’madpakkeskuffen’ i køleskabet er fyldt. Mens bolledejen hæver, steger hun frikadeller, former myslibarer og har ølandspølsehorn i ovnen. Når alt er forberedt, kan hun nemt smække madpakken sammen om morgenen. Hun finder inspiration til madpakkerne, når hun rejser. For eksempel i Japan, hvor man kan købe god mad på farten i 7-Eleven.

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her