Få avisen leveret hver lørdag for kun 99 kr.

Mellem en flod, gamle herskabshuse, mark og skov ligger Högbo Brukshotell & Spa. Her serverer de grøntsager og kød, der er blevet dyrket og opfostret lige ude foran vinduet.

Når man finder ud af, hvor smørkniven er fra, går det op for en, hvor meget der rent faktisk laves på stedet

Högbo Brukshotell & Spa ligger i en række rød- og hvidmalede, traditionelle svenske træhuse.
Högbo Brukshotell & Spa ligger i en række rød- og hvidmalede, traditionelle svenske træhuse.
Lyt til artiklen

Da jeg nærmer mig skiltet, bliver lyden af en elektrisk summen højere.

Til at begynde med forstår jeg ikke helt, om det er ventilationssystemet fra hotellet eller måske et strømhegn, der giver den lyd.Rejsedeklaration Hälsingland og Gästrikland

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad
PodcastSe alle

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her