Fuld digital adgang for 149 kr./md. i op til 6 måneder.

Køerne går på græs, kalvene bliver hos deres mødre, og gæster kan følge med i det hele. På den økologiske gård Eichhof lidt syd for Kiel har familien Riecken åbnet døren til en del af landlivet.

Her på gården er du medhjælper, ikke turist

Når køerne skal ind til malkning skal de guides derind. Foto: Mikkel Bækgaard
Når køerne skal ind til malkning skal de guides derind. Foto: Mikkel Bækgaard
Lyt til artiklen

Det er ikke alle køer, der bare sådan uden videre følger planen. Også selv om det er tid til, at de nu skal gå fra deres frodige græsmark og ind til stalden, hvor malkemaskinen venter. De har helt tydeligt deres egen vilje.

Vi står på en skrånende mark i det østlige Holsten i Nordtyskland. Foran os græsser omkring 70 malkekøer på let bakkede græsmarker, omgivet af levende hegn og masser af nyplantede træer. Klokken nærmer sig halv fire, og det er tid til eftermiddagsmalkningen.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her