Den danske michelinkok Mads Refslund anbefaler trestjernede Michelin-restauranter og hemmelige asiatiske spisesteder, som det kræver både forbindelser og hemmelige koder at få bord på.
Med på hans liste er også burgersteder, franske bistroer og farm-to-table spisesteder, som New York også er så rig på i disse år.




























