Lonely Planet tager en stor bid af Nordsjælland

84-årige Niels Stokholm har siden 1975 drevet biodynamisk landbrug i Dronningmølle. Nu har Lonely Planet besøgt ham og hans dyr i Nordsjælland.
84-årige Niels Stokholm har siden 1975 drevet biodynamisk landbrug i Dronningmølle. Nu har Lonely Planet besøgt ham og hans dyr i Nordsjælland.
Lyt til artiklen

Gårdejer Niels Stokholm og hans røde køer bliver verdensberømte, når Lonely Planet Magazines februarnummer kommer på gaden. Hele 10 sider har det populære rejsebogsforlags blad om Nordsjællands gastronomi.

Lonely Planet Magazines journalist Lisa Abend og fotograf Alicia Taylor har besøgt producenter og restauranter og beskriver over 10 sider, hvordan man kan spise sig gennem Nordsjælland. Foruden Niels Stokholm i Dronningmølle har bladet bl.a. taget en bid af Aarstiderne, smagt på Peter Beier chokolade, været på fisketur med Gordon P. Henriksen og nydt en middag på Restaurant Sletten.

Læs videre for 1 kr.

Du er godt i gang – få adgang til hele artiklen, alt på politiken.dk og dagens e-avis i en måned for kun 1 kr. Ingen binding.

Bliv abonnent nu
Allerede abonnent? Log ind
Stopskilt_glad

Mest læste

    1

  1. Sexscenerne med hans kone vakte opstand. Og det er langtfra den eneste skandale

    2. 2

  2. Hvis vi får den regering, der lige nu er på tegnebrættet, får vi nok tre, ikke to, oppositioner

    3. 3

  3. Om en måned skal de være ude: Op mod 100 musikere får frataget deres øvelokaler

    4. 4

  4. Trump joker om at overtage Cuba 'når arbejdet i Iran er færdigt'

    5. 5

  5. Du slipper ikke serien om de uopsigtsvækkende personer, før den er forbi

    6. 6

  6. Morten Messerschmidt: »Virkeligheden er jo, at blå blok tabte valget«

© Alt materiale på denne side er omfattet af gældende lov om ophavsret. Læs om reglerne her